Skip Navigation Linksلیست مقالات ترجمه شده / خرید و دانلود
1,083,500

پیش از اقدام به خرید ترجمه فارسی می توایند نسخه انگلیسی را به صورت رایگان دانلود و بررسی نمایید. متن چکیده و ترجمه آن در پایین همین صفحه قابل مشاهده است.
دانلود رایگان مقاله انگلیسی
موسسه ترجمه البرز اقدام به ترجمه مقاله " نانوفناوری " با موضوع " پتانسیل کاربرد نانوکامپوزیت های پلیمر- رُس در بسته بندی مواد غذایی " نموده است که شما کاربر عزیز می توانید پس از دانلود رایگان مقاله انگلیسی و مطالعه ترجمه چکیده و بخشی از مقدمه مقاله، ترجمه کامل مقاله را خریداری نمایید.
عنوان ترجمه فارسی
پتانسیل کاربرد نانوکامپوزیت های پلیمر- رُس در بسته بندی مواد غذایی
نویسنده/ناشر/نام مجله :
International Journal of Food Engineering
سال انتشار
2006
کد محصول
1011802
تعداد صفحات انگليسی
13
تعداد صفحات فارسی
12
قیمت بر حسب ریال
1,083,500
نوع فایل های ضمیمه
pdf+word
حجم فایل
608 کیلو بایت
تصویر پیش فرض



 Abstract

With today's advancement in nanotechnology, Polymer-Clay Nanocomposite has emerged as a novel food packaging material due to its several benefits such as enhanced mechanical, thermal and barrier properties. This article discusses the potential use of these polymer composites as novel food packaging materials with emphasis on preparation, characterization, properties, recent developments and future prospects.

 چکیده

با پیشرفت­ های به دست آمده در نانوفناوری، نانوکامپوزیت پلیمر- رُس به دلیل مزایایی مانند خواص مکانیکی، حرارتی، و نفوذناپذیری بهبود یافته به عنوان یک مادة جدید برای بسته­ بندی مواد غذایی توسعه یافته است. در این مقاله پتانسیل کاربرد این کامپوزیت­ های پلیمری به عنوان مواد جدید بسته­ بندی مواد غذایی با تأکید بر آماده­ سازی، تعیین خصوصیات، خواص، پیشرفت­ های اخیر و چشم­ انداز آینده شرح داده شده است.

1- مقدمه

برای برآورده کردن انتظارات رو به رشد مصرف کننده­ ها، مواد غذایی باید ایمن، با کیفیت بالا، سالم و ارزان باشند و ماندگاری بالایی داشته باشند (Kilcast and Subramaniam, 2000). این ملاحظات منجر به انجام تحقیقات فراوان در زمینة تولید مواد بسته ­بندی مناسب برای محصولات غذایی شده است. اخیراً، دستة جدیدی از پلیمرهای پر شده با رُس با نام نانوکامپوزیت­ های پلیمر- رُس (PCN) توسعه یافته است. با استفاده از این کامپوزیت­ های جدید می­توان به خواصی مانند استحکام مکانیکی عالی، کاهش وزن، افزایش مقاومت حرارتی و بازدارندگی شعله، خواص نفوذناپذیری بهبود یافته در برابر اکسیژن، کربن دی اکسید، نور ماوراء بنفش، رطوبت و مواد فرّار، و همچنین حفظ طعم و مزة نوشیدنی­ ها دست یافت (Moore, 1999, Quarmley and Rossi, 2001, Moraru, et al., 2003, Lange and Wyser, 2003, Ranade et al., 2003)…


خدمات ترجمه تخصصی و ویرایش مقاله نانوفناوری در موسسه البرز


این مقاله ترجمه شده نانوفناوری در زمینه کلمات کلیدی زیر است:




nanocomposites
food packaging
barrier
mechanical and thermal properties

ثبت سفارش جدید