چکیده

مدلی برای خشک شدن ذرات کروی متخلخل تغییرشکل ناپذیر در یک بستر ثابت درحال عبور توسط یک عامل خشک کردن توسعه داده شد. این مدل مبتنی بر رطوبت کوپل شده و معادلات تعادل گرمایی بود، که در آن شار مولار رطوبت تبخیر شده از یک منفذ بر اساس نفوذ از طریق یک لایه گاز ساکن برآورد شد. معادلات مدل شامل عوامل مختلف فرآیند، به عنوان مثال، پارامترهای مشخصه ذرات متخلخل (قطر، تخلخل، و خمیدگی حفره)، ذرات بستر ثابت (کسر خالی، ارتفاع، رطوبت، و دمای اولیه)، و عامل خشک شدن (سرعت سطحی، رطوبت ورودی و دمای اولیه) بود. تخلخل ذرات و خمیدگی حفره به عنوان پارامترهای قابل تنظیم انتخاب شدند. یک مطالعه تجربی درباره خشک کردن هوا بستر ثابت کربن فعال انجام شد و پارامترهای قابل تنظیم بر اساس داده های تجربی برازش شدند. مقادیر  m3/m3 0.04±  0.28 برای تخلخل ذرات و 0.15 ± 1.25 برای خمیدگی حفره تحت شرایط عملیاتی مورد مطالعه به دست آمد. خشک کردن با افزایش سرعت سطحی هوا (0.04-0.42 متر / ثانیه) و دمای هوا اولیه (25-45درجه سانتی گراد) سریعتر بود. مدل، داده های تجربی مختلف را با دقت پیش بینی کرد و می توان آن را در طراحی و بهینه سازی خشک شدن همرفتی ذرات متخلخل بستر ثابت استفاده کرد.

1-مقدمه

خشک کردن همرفتی محیط متخلخل، از جمله مواد غذایی، دارویی، چوب، کاغذ، پارچه، چرم، دانه و مصالح ساختمانی، نقش اساسی در کاربردهای صنعتی مختلف دارد [1-6]. با توجه به ظرفیت در دسترس بودن بالا و رطوبت اشباع آن، هوا پر استفاده ترین عامل خشک کردن است....

میتوانید از لینک ابتدای صفحه، مقاله انگلیسی را رایگان دانلود فرموده و چکیده انگلیسی و سایر بخش های مقاله را مشاهده فرمایید.