چکیده

تکنولوژی دما نگاری مادون قرمز یک شیوه غیرتهاجمی است که برای نشان دادن تغییرات بیومتریک دمایی در متابولیسم ناشی از افزایش دمای بدن و تغییرات در جریان خون حیوان در پاسخ به شرایط محیطی یا فیزیولوژیکی استفاده شده است. بنابراین، این تکنولوژی میتواند ابزاری مفید و شاخص فشار کلی باشد و فرایندهای التهابی، درد و بیماری را نشان دهد. بنابراین، این مقاله قصد دارد تا استفاده از این تکنولوژی در فراورده های حیوانی را مرور کند، که به جنبه های گرما و فشار فیزیولوژیکی، متابولیسم، تغذیه، فرایندهای التهابی، بیماریها، شناسایی انگل خارجی و تولید مثل می پردازد.

1-مقدمه

شیوه های غیرتهاجمی اخیرا معمولا برای ارزیابی پارامترهای فیزیولوژیکی و متابولیکی در تولید حیوانات استفاده میشوند (مجموعه خون، دمای مقعد، تنفس و اندازه گیری ضربان قلب) (استوارت و همکاران 2008). چنین روشهای غیرتهاجمی  بخاطر واکنش های اضطراب زای ناشی از خود می توانند نتایج غیرقابل اعتمادی را حاصل اورند، بنابراین تفسیر نتایج را دشوار می سازد. این روشهای غیرتهاجمی نیازمند زمان و منابع قابل توجه برای تعیین پارامتر ها هستند....

Abstract

Infrared thermography technology is a noninvasive method that has been used to indicate thermal biometric changes in animal metabolism resulting from increased body temperature and changes in blood flow in response to environmental or physiological conditions. Thus, this technology can be a useful tool and general stress indicator as well as indicate inflammatory processes, pain and disease. Therefore, this manuscript aims to review the use of this technology in animal production, addressing aspects of heat and physiological stress, metabolism, nutrition, inflammatory processes, diseases, ectoparasite detection and reproduction