Abstract
Diced Nopal cladodes (pads) have been used for the treatment of turbid natural spring waters in Latin America. To investigate this phenomenon, the mucilage derived from the species Opuntia ficusindica was investigated. Comparison against the commonly used synthetic flocculent, aluminium sulfate (Al2(SO4)3) demonstrated the high efficiency of the cactus to eliminate turbidity. The mucilage extract increased particulate settling rates 330% compared with aluminium sulfate, at dosage concentrations of 3 mg L-1, while its performance was equivalent at doses 0.3% of the required (Al2(SO4)3) concentration. The cactus mucilage, which consists of complex carbohydrates and sugars, has unique surface activity characteristics that make it an ideal candidate for enhancing dispersion properties, creating emulsifications, and for reducing the surface tension of high polarity liquids. These results indicated that the Nopal cactus mucilage has the potential to be the basis for a new 'green' technology, which is environmentally benign and cost-effective
چکیده
برگ (کلادود)های خرد شده کاکتوس نوپال (انجیر هندی) برای تصفیه آب چشمه های طبیعی با کدورت بالا در آمریکای لاتین مورد استفاده قرار گرفته است. برای بررسی این پدیده، صمغ بدست آمده از گونه Opuntia ficusindica مورد مطالعه قرار گرفت. مقایسه این ماده با منعقد کننده مصنوعی پرکاربرد یعنی سولفات آلومینیوم (Al2(SO4)3) نشاندهنده کارآیی بالای کاکتوس برای حذف کدورت می باشد. صمغ استخراج شده نرخ ته نشینی ذرات را در مقایسه با سولفات آلومینیوم در غلظت های 3 میلی گرم بر لیتر، 330٪ افزایش داد، درحالیکه عملکرد آن در دوزهای 0.3٪ از غلظت مورد نیاز Al2(SO4)3 معادل بود. صمغ کاکتوس، که حاوی کربوهیدارت ها و قندهای پیچیده می باشد، دارای ویژگی های فعالیت سطحی منحصربه فردی است که آنرا به یک گزینه ایده آل برای افزایش ویژگی های پراکنش، ایجاد امولسیون، و برای کاهش تنش سطحی مایع های بشدت قطبی تبدیل می نماید. این نتایج نشان دادند که صمغ کاکتوس نوپال پتانسیل این را دارد که مبنایی برای یک فناوری "سبز" نوین باشد، که از لحاظ زیست محیطی بی خطر و مقرون به صرفه است.
1-مقدمه
کدورت، که توسط ذرات ریز معلق رس، سیلت، مواد آلی و غیرآلی، پلانکتون و سایر موجودات میکروسکوپی ایجاد می شود، یکی از شاخص های مهم جهت ارزیابی استفاده ایمن از آب برای مصارف انسانی می باشد. کدورت تنها یک مسئله زیبایی شناسی بحساب نمی آید، زیرا آلاینده هایی نظیر باکتری ها، ویروس ها و انگل ها (مانند ژیاردیا و کریپتوسپوریدیوم) می توانند خودشان را به ذرات معلق بچسبانند. بنابراین، با افزایش کدروت، ریسک بیماری های گوارشی و بیماری های عفونی نیز افزایش می یابد...