Abstract
Parabens are a group of substances commonly employed as preservatives, mainly in personal care products, pharmaceuticals and food. Scientific reports concerning their endocrine disrupting potential and the possible link with breast cancer raised wide discussion about parabens' impact and safety. This paper provides holistic overview of paraben usage, occurrence in the environment, methods of their degradation and removal from aqueous solution, as well as hazards related to their endocrine disrupting potential and possible involvement in carcinogenesis
چکیده
پارابنها گروهی از مواد هستند که معمولاً به عنوان نگهدارنده در محصولات آرایشی و بهداشتی، دارویی و غذایی استفاده میشوند. گزارشهایی در مورد ایجاد اختلال در غدد درونریز و احتمال ایجاد سرطان سینه توسط این مواد نگرانیهایی را در مورد اثرات و ایمنی آنها به وجود آورده است. این مقاله مروری کلی بر کاربرد پارابنها، فراوانی آنها در محیط زیست، روشهای تجزیه و حذف آنها از محلولهای آبی، و همچنین خطرات مرتبط با ایجاد اختلال در غدد درونریز و سرطانزایی آنها را ارائه میدهد.
1- مقدمه
از نظر ساختار شیمیایی، پارابنها استرهای p-هیدروکسی بنزوئیک اسید (pHBA) حاوی گروههای استخلافی آلکیل از متیل تا بوتیل و یا گروههای بنزیل هستند (Jonkers et al., 2010)، که عبارتند از متیل پارابن (MePB)، اتیل پارابن (EtPB)، پروپیل پارابن (PrPB)، ایزوپروپیل پارابن (iPrPB)، بوتیل پارابن (BuPB)، ایزوبوتیل پارابن (iBuPB) و بنزیل پارابن (BePB). در بین آنها استفاده از متیل پارابن و پروپیل پارابن رایجتر بوده و اغلب به همراه یکدیگر بکار برده میشوند (Núñez et al., 2008). خواص شیمی فیزیکی پارابنها در جدول 1 آمده است...